Kochkurse


Unten findet Ihr Termine zu meinen laufenden Kochkursen. Eure individuelle Anfrage könnt Ihr mir aber auch gerne jederzeit per Mail senden. Das Menü und alle weiteren Einzelheiten klären wir ganz einfach ab. Eine Gruppengröße von ca. 4 - 20 Personen ist im Almhofer Wohnstudio Wels möglich, gerne aber auch in Eurer gewünschten Location in ganz Österreich.

 

Kochkurse in Wels


Da ich beim Einkaufen immer die besten und frischesten Produkte nehme und darauf achte, aktuelle Trends in die Kurse einzubauen, werden im Vorfeld keine genauen Speisen oder Menüs bekannt gegeben.

 

Gekocht werden 4-5 Gänge passend zum Thema und zur Saison. 

 

 

Kosten:

Pro Person / Termin je nach Programm
Teilnehmerzahl beschränkt
Inkl. Getränke, Speisen, Rezepte, Sekt/ Prosecco Empfang

(Weine, Bier, Whiskey, Edel-Rum, Säfte, Mineral, Café,..)
Schürze stelle ich zur Verfügung!

 

  Anmeldung:

  • An besten den passenden Termin gleich via Onlineshop bestellen oder Termin anfragen.  
  • • tel: +43 664/5298661 oder per
  • • E-Mai: office@markusgrillenberger.com

Grill(enberger) Kurs 09.07.2022 ab 16.00

 

Es wird gegrillt! Keramikgriller im Einsatz. 

Steaks, Gemüse,  Obst,  Brot, und vieles mehr das auf dem Rost Platz hat.  

Coole Tricks für Saucen, Beilagen und Salate 

all Inkl. 

 

 

Grill(enberger) Kurs 09.07.2022 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

Fisch/Rind/Schwammerl ab in den Herbst Kochkurs 24.09. 16.00

Zartes Rind und lässige Beilagen für einen gelungenen Start in den Herbst

Passender Fisch und eine schaumige Suppe als Vorspeise. 

Tipp: So einfach geht Kombidämpfen.  

 

 Almhoher Wohnstudio 

Fisch/Rind/ Schwammerl Kochkurs 24.09.2022 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

Wildkochkurs Bock & Geiß 22.10.2022 16.00

Zartes Wild aus dem regionalen Wald meines eigenen Reviers. Herrliche Gerichte je nach Verfügbarkeit und die passenden Beilagen dazu. 

Der süße Schluss und passende Rotweine sind auch mit in dem "Wilden" Kurs.  

Auch auf die Zerlegung vom Wild werden wir ein Auge werfen.  

 

 

Wildkochkurs Kochkurs 22.10.2022 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

Kochacademy 3 Teile

Kochacademy 

 

05.11.2022

12.11.2022

19.11.2022

Der 3teilige Kochkurs 

 

1. Teil 

Suppen, Salate, Pizza, Fisch,  Brot 

2. Teil 

Fleisch, Beilagen,  Pasta,  

Braten,  Steaks, Jus und Sous Vide 

3 Teil

Fisch, Backen,  Kuchen,  Desserts,  Strudeln

 

Kochkurs im Almhofer Wohnstudio Wels 

Dr. Salzmanstraße 1 

4600 Wels 

3-teilige Kochacademy

350,00 €

  • leider ausgebucht

26.11.2022 ab 16.00 Weihnachtsdinner in 4 Gängen

 

Das Highlight des Jahres soll in einem klassischen und modernen Menü über die Bühne gehen.  

Menü folgt.  

4 Gänge 

 

Kochkurs im Almhofer Wohnstudio Wels 

Dr. Salzmanstraße 1 

4600 Wels 

26.11.2022 ab 16.00 Kochkurs Weihnachtsmenü

120,00 €

  • leider ausgebucht

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