Kochkurse


Unten findet Ihr Termine zu meinen laufenden Kochkursen. Eure individuelle Anfrage könnt Ihr mir aber auch gerne jederzeit per Mail senden. Das Menü und alle weiteren Einzelheiten klären wir ganz einfach ab. Eine Gruppengröße von ca. 4 - 20 Personen ist im Almhofer Wohnstudio Wels möglich, gerne aber auch in Eurer gewünschten Location in ganz Österreich.

 

Kochkurse in Wels


Da ich beim Einkaufen immer die besten und frischesten Produkte nehme und darauf achte, aktuelle Trends in die Kurse einzubauen, werden im Vorfeld keine genauen Speisen oder Menüs bekannt gegeben.

 

Gekocht werden 4-5 Gänge passend zum Thema und zur Saison. 

 

 

Kosten:

Pro Person / Termin je nach Programm
Teilnehmerzahl beschränkt
Inkl. Getränke, Speisen, Rezepte, Sekt/ Prosecco Empfang

(Weine, Bier, Whiskey, Edel-Rum, Säfte, Mineral, Café,..)
Schürze stelle ich zur Verfügung!

 

  Anmeldung:

  • An besten den passenden Termin gleich via Onlineshop bestellen oder Termin anfragen.  
  • • tel: +43 664/5298661 oder per
  • • E-Mai: office@markusgrillenberger.com

25.02 ab 16.00 Uhr Asia Kochkurs mit Grilly

Knusprige Frühlingsrollen, saftige Sommerrollen, Wok und Sushi mit regionalen und saisonalen Produkten. 

Viele Tipps und Tricks.  

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

 

Asia Kochkurs 25.02.2023 ab 16.00

120,00 €

  • leider ausgebucht

25.03. ab 16.00 Uhr Lamm Kochkurs mit Grilly

 

saftiges junges Lamm, perfekt für Euer Ostermenü. 

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

Lamm Kochkurs 25.03.2023 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

06.05. ab 16.00 Uhr Maibock Kochkurs mit Grilly

 

Es wird wild. Ich zeig Euch nicht nur wie's gut schmeckt, sondern auch wie man alles von Kopf bis Fuß verarbeitet, ohne Verschwendung.

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

Wild Kochkurs 06.05.2023 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

15.07. ab 16.00 Uhr Grill(enberger) Kurs

 

Es wird gegrillt! Keramikgriller im Einsatz. 

Steaks, Gemüse,  Obst,  Brot, und vieles mehr das auf dem Rost Platz hat.  

Coole Tricks für Saucen, Beilagen und Salate 

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

 

Grill(enberger) Kurs 15.07.2023 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

09.09. ab 16.00 Uhr Rind Kochkurs mit Grilly

ab in den Herbst!

Zartes Rind und lässige Beilagen für einen gelungenen Start in den Herbst

Passender Fisch und eine schaumige Suppe als Vorspeise. 

Tipp: So einfach geht Kombidämpfen. 

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

Rind Kochkurs 09.09. ab 16.00 Uhr

120,00 €

  • verfügbar

21.10. ab 16.00 Uhr Wildkochkurs Bock & Geiß

Zartes Wild aus dem regionalen Wald meines eigenen Reviers. Herrliche Gerichte je nach Verfügbarkeit und die passenden Beilagen dazu. 

Ein süßer Schluss und passende Rotweine sind auch mit in dem "wilden" Kurs.  

Auch auf die Zerlegung vom Wild werden wir ein Auge werfen.  

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

Wildkochkurs Kochkurs 21.10.2023 ab 16.00

120,00 €

  • verfügbar

04.11. ab 16.00 Uhr Gansl Kochkurs mit Grilly

 

saftig knuspriges Gansl mit traditionellen Beilagen. Das gehört im November einfach dazu.  Mit dabei Tipps & Tricks wie's am besten im Kombidämpfer gelingt.

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

 

Gansl Kochkurs 04.11.2023 ab 16.00 Uhr

120,00 €

  • verfügbar


02.12. ab 16.00 Uhr Weihnachtsdinner in 4 Gängen

 Das Highlight des Jahres soll in einem klassischen und modernen Menü über die Bühne gehen.   

4 Gänge 

 

 

Location: Almhofer Wohnstudio Wels

Kochkurs Weihnachtsmenü 02.12.2023 ab 16.00 Uhr

120,00 €

  • verfügbar

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